Aga Era 110
Budget : Investissement
L’Aga Era 110 devient le cœur de la maison, un point de ralliement de la famille et des amis. Confiez vos repas au four à mijoter et partez en ballade en vélo avec vos amis. Rentrez et passez à table. Profitez de la vie, votre AGA vous accompagne. Réussir facilement une cuisine saine et savoureuse qu’on soit pressé ou qu’on ait tout son temps.
CE PIANO M’INTERESSE
L'avis des Ateliers Malégol
AGA se réinvente et propose un design futuriste affirmé en restant fidèle à tous les codes de l’ancien. L’ Aga ERA 110 est un piano de cuisson généreux, qui propose les fours fontes mais aussi un four conventionnel à chaleur tournante, la plaque de cuisson en fonte mais aussi une plaque 4 foyers induction. Autant dire que c’est le modèle le plus souple en utilisation de toute la gamme. Chaque partie se pilote indépendamment. Pour les fours comme pour la plaque de cuisson en fonte de l’entablement, le panneau de commande tactile permet de choisir une fonction qui correspond à une température. Autre révolution : un grill a été intégré au four à rôtir en fonte. Une combinaison remarquable de tradition et de modernité.
A qui s’adresse l’Aga Era 110 ?
- Cuisinier ou cuisinière attaché (e) à faire soi-même, généreux et qui aime les grandes tablées.
- Cuisinier ou cuisinière peu expérimenté (e) qui n’a pas envie de se sentir seul aux commandes, qui se sent encouragé (e) par les résultats uniques de la cuisine dans la fonte.
- Cuisinier adepte du batch-cooking,
- Cuisinier ou cuisinière qui aime expérimenter et qui accepte de bousculer ses habitudes,
- Cuisinier conscient que la cuisine saine est le meilleur atout santé de sa famille,
- Cuisinier audacieux qui a envie de cuisiner sur un piano à l’esthétique singulière.
Ce qu’on aime sur ce modèle de cuisinière :
- Fabriqué en Angleterre.
- Classe d’efficacité énergétique A
- La cuisinière est revêtue de verre très résistant. Ce matériau lui confère une présence singulière et une facilité d’entretien exceptionnelle.
- Le four à rôtir ou à pâtisser est une cavité en fonte massive, la chaleur rayonne sur 5 faces du « cube », la fonte procure un résultat culinaire exceptionnel. Il offre une capacité utile de 38.7 litres et comporte également un grill d’une puissance de 2.1 kW. Il propose 9 réglages différents.
- Le four à mijoter offre une capacité de 41.5 litres. Il peut servir de zone de stockage de platerie quand il n’est pas en fonction.
- Le four électrique à chaleur tournante a une capacité de 46 litres. Son temps de préchauffage est de 15 mn.
- La fermeture des fours est magnétique.
- Les portes en verre sécurit sont insérées dans des cadres métalliques chromés pour renforcer chaque angle.
- Les portes sont plus larges que les cavités des fours, un choix esthétique qui a permis d’installer un entablement confortable combinant plaque de cuisson induction 4 foyers et plaque fonte.
- Sous le couvercle, la plaque de cuisson en fonte d’acier massive vous propose 2 températures : En position douce (240°C), on peut cuisiner directement comme sur une plancha ou on prépare tranquillement sa sauce béchamel et en position pleine puissance (360°), elle permet de saisir un magret par exemple. Elle demande un préchauffage d’une dizaine de minutes mais permet aussi quand on la coupe, de cuire à température descendante et ainsi finir une cuisson sans consommer d’énergie en profitant de l’inertie de la fonte.
- 4 foyers induction viennent compléter l’entablement. Les foyers sont bridgeables avant-arrière pour disposer les plus grosses cocotes ovales ou rectangulaires.
- Le fonctionnement des fours et de l’entablement est commandé sur un panneau tactile caché derrière une porte en façade. Il est très intuitif.
- Tous les matériaux d’ustensiles sont acceptés dans les fours AGA : inox, cuivre, verre, porcelaine à feu etc. La seule exception reste les hanses et manches en bakélite dans le four à rôtir.
- Le piano de cuisson Aga ERA 110 vous permet d’anticiper très facilement des préparations et de fonctionner en batch cooking le weekend pour vous faire gagner du temps au quotidien.
- Elle se raccorde sur 2 prises 16 A + 32 A.
- Les détails de poignée ressort (qui empêche la transmission de la chaleur), de barre à torchon et de couvercle de plaque de cuisson ont été contemporanéisés en matière de design. La barre à torchon est logotée sur l’embout.
Les couleurs et finitions disponibles
L’Aga Era 110 est proposée uniquement en coloris noir
Les caractéristiques techniques
Informations complémentaires
| Poids | 320 kg |
|---|---|
| Dimensions | 64,1 × 110 × 91,1 cm |
| Budget | Investissement |
| Palette de couleurs | Noir |
| Entablements disponibles | Fonte, Induction |
| Nombre de fours | 3 fours |
| Type de fours | Fonte à alimentation électrique |
| Lieu de fabrication | Angleterre |
| Marque | Aga |
| Durée de garantie | 5 ans pièces – 1 an main d'oeuvre et déplacement |
L'entretien au quotidien & le service après-vente
Le verre des façades s’entretient au chiffon microfibre mouillé suivi d’un passage au sec. Il suffit de savoir qu’il faut immédiatement nettoyer en cas d’éclaboussures par des acides (jus de citron etc.).
L’intérieur du couvercle est à nettoyer au fur et à mesure au produit à vaisselle en cas de projection. Un écran protecteur existe en option, il protège même la charnière du couvercle. Les fours en fonte se nettoient avec une brosse métallique fournie avec la cuisinière et une balayette. Seule sa contreporte est à nettoyer au produit à vaisselle en cas d’éclaboussures. Cette contreporte est amovible, ce qui facilite grandement la tâche. Les parois du four conventionnel à chaleur tournante sont à nettoyer avec une éponge et du produit à vaisselle idéalement sur paroi tiède.
Le service après-vente est assuré par un technicien « Ateliers Malégol »
Le service après-vente de votre Aga est assuré par un technicien « Ateliers Malégol » homologué et formé en Angleterre par la maison AGA
Venez tester votre Aga aux Ateliers Malégol
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AGA se réinvente et propose un design futuriste affirmé en restant fidèle à tous les codes de l’ancien. L’ Aga ERA 110 est un piano de cuisson généreux, qui propose les fours fontes mais aussi un four conventionnel à chaleur tournante, la plaque de cuisson en fonte mais aussi une plaque 4 foyers induction. Autant dire que c’est le modèle le plus souple en utilisation de toute la gamme. Chaque partie se pilote indépendamment. Pour les fours comme pour la plaque de cuisson en fonte de l’entablement, le panneau de commande tactile permet de choisir une fonction qui correspond à une température. Autre révolution : un grill a été intégré au four à rôtir en fonte. Une combinaison remarquable de tradition et de modernité.
A qui s’adresse l’Aga Era 110 ?
- Cuisinier ou cuisinière attaché (e) à faire soi-même, généreux et qui aime les grandes tablées.
- Cuisinier ou cuisinière peu expérimenté (e) qui n’a pas envie de se sentir seul aux commandes, qui se sent encouragé (e) par les résultats uniques de la cuisine dans la fonte.
- Cuisinier adepte du batch-cooking,
- Cuisinier ou cuisinière qui aime expérimenter et qui accepte de bousculer ses habitudes,
- Cuisinier conscient que la cuisine saine est le meilleur atout santé de sa famille,
- Cuisinier audacieux qui a envie de cuisiner sur un piano à l’esthétique singulière.
Ce qu’on aime sur ce modèle de cuisinière :
- Fabriqué en Angleterre.
- Classe d’efficacité énergétique A
- La cuisinière est revêtue de verre très résistant. Ce matériau lui confère une présence singulière et une facilité d’entretien exceptionnelle.
- Le four à rôtir ou à pâtisser est une cavité en fonte massive, la chaleur rayonne sur 5 faces du « cube », la fonte procure un résultat culinaire exceptionnel. Il offre une capacité utile de 38.7 litres et comporte également un grill d’une puissance de 2.1 kW. Il propose 9 réglages différents.
- Le four à mijoter offre une capacité de 41.5 litres. Il peut servir de zone de stockage de platerie quand il n’est pas en fonction.
- Le four électrique à chaleur tournante a une capacité de 46 litres. Son temps de préchauffage est de 15 mn.
- La fermeture des fours est magnétique.
- Les portes en verre sécurit sont insérées dans des cadres métalliques chromés pour renforcer chaque angle.
- Les portes sont plus larges que les cavités des fours, un choix esthétique qui a permis d’installer un entablement confortable combinant plaque de cuisson induction 4 foyers et plaque fonte.
- Sous le couvercle, la plaque de cuisson en fonte d’acier massive vous propose 2 températures : En position douce (240°C), on peut cuisiner directement comme sur une plancha ou on prépare tranquillement sa sauce béchamel et en position pleine puissance (360°), elle permet de saisir un magret par exemple. Elle demande un préchauffage d’une dizaine de minutes mais permet aussi quand on la coupe, de cuire à température descendante et ainsi finir une cuisson sans consommer d’énergie en profitant de l’inertie de la fonte.
- 4 foyers induction viennent compléter l’entablement. Les foyers sont bridgeables avant-arrière pour disposer les plus grosses cocotes ovales ou rectangulaires.
- Le fonctionnement des fours et de l’entablement est commandé sur un panneau tactile caché derrière une porte en façade. Il est très intuitif.
- Tous les matériaux d’ustensiles sont acceptés dans les fours AGA : inox, cuivre, verre, porcelaine à feu etc. La seule exception reste les hanses et manches en bakélite dans le four à rôtir.
- Le piano de cuisson Aga ERA 110 vous permet d’anticiper très facilement des préparations et de fonctionner en batch cooking le weekend pour vous faire gagner du temps au quotidien.
- Elle se raccorde sur 2 prises 16 A + 32 A.
- Les détails de poignée ressort (qui empêche la transmission de la chaleur), de barre à torchon et de couvercle de plaque de cuisson ont été contemporanéisés en matière de design. La barre à torchon est logotée sur l’embout.
