La Cornue Castel 60

Budget : Investissement

4.6

★★★★☆ - (16 avis)

Le La Cornue Castel 60 est le choix de la passion et de l’excellence, un achat une fois pour toute, fruit d’une entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant et Excellence Française, pièce maîtresse de la cuisine, plaisir no-limit.

Ce piano vous intéresse ?

L'avis des Ateliers Malégol

Le Castel 60 est le plus compact des pianos La Cornue qui vous fait entrer dans la cour des grands. Avec ses 60 cm de large, ce petit bijou 100% électrique d’une puissance totale 9.925 kW trouve sa place dans les appartements. Il associe l’iconique four voûte électrique et un entablement tout induction 4 foyers à commande tactile, une nouveauté chez La Cornue : Une promesse de maîtrise totale de vos cuissons.

A qui s’adresse La Cornue Castel 60 ?

Le Castel 60 est dédié au cuisinier averti et exigeant, celui pour qui chaque détail compte. Tel un pilote de course, il est celui qui est aux commandes, qui a besoin de puissance et de précision, qui va à l’essentiel et qui refuse les gadgets, le « pur » et en même temps, l’esthète, celui qui aime les matériaux nobles, les finitions soignées, qui investit une fois pour toutes.

Ce qu’on aime sur ce modèle de cuisinière ?

  • Fabriqué en France à l’unité et sur commande dans l’atelier de Saint Ouen l’Aumône, chaque cuisinière est unique et conçue selon les choix du client.
  • Possibilité de faire graver une plaque pour baptiser son piano de cuisson d’un nom qui signifie quelque chose pour son propriétaire, une manière de rendre la pièce unique.
  • Table de cuisson à induction, 2 zones de 2 foyers bridgeables pour accueillir de grandes marmites.
  • Four voûte breveté, catégorie énergétique A, volume 58 litres, réglable de 50° à 275°C
  • Conforme à la législation européenne Eco-conception
  • Entablement en inox alimentaire et verre, facile d’entretien.
  • Sécurité enfant totale : en plus d’une porte massive basse température, il faut la poigne d’un adulte pour ouvrir le four
Les caractéristiques techniques

Informations complémentaires

Poids 130 kg
Dimensions 70 × 60 × 92 cm
Entablements disponibles

Induction

Nombre de fours

1 four

Type de fours

Electrique

Lieu de fabrication

France

Volume des fours

58 litres

Marque

La Cornue

Couleurs et finitions disponibles

Le lookbook proposé sur notre site ne vous propose que les visuels fournis par la marque La Cornue.

Ce produit se décline sur un large nuancier de couleurs proposé par La Cornue

LES COULEURS DISPONIBLES CHEZ LA CORNUE

CLASSIQUE

nuancier couleurs classiques lacornue

COLLECTION

nuancier lacornue collection 2

CREATION

LES FINITIONS DISPONIBLES CHEZ LA CORNUE

STANDARDS

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Entretien & SAV de votre La Cornue

L’ENTRETIEN DE VOTRE LA CORNUE

Les pianos de cuisson La Cornue disposent d’un revêtement clean-émail. Pas de miracle, le nettoyage est manuel et se fait au fur et à mesure sur les parois émaillées. C’est un jeu d’enfant si l’on comprend qu’il ne faut jamais recuire des graisses projetées caramélisées et que l’on accepte quelques conseils comme :

  • démarrer ses volailles à froid
  • ne pas dépasser 170° pour leur température de cuisson.

 

LE SAV MALEGOL

Les techniciens Malegol sont régulièrement formés  par la Maison La Cornue. Nous sommes en mesure d’assurer le suivi régulier de votre piano de cuisson.

Les tutos vidéos de Cathy

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