Un piano de cuisson traditionnel aux performances professionnelles
Laissez-vous séduire par ce piano de cuisson classique, au design sobre et aux composants professionnels en puissance comme en matériaux. En vrai chef que vous êtes, déterminez les options de l’entablement qui vous conviennent en choisissant la version gaz pour les amoureux de la flamme ou la version induction pour les adeptes du tout électrique.
Teppanyaki en chrome
Au choix design 'modern' ou 'classic'
Un four vertical au volume étonnant associé à un grand four
Fabriqué à l'unité en Bourgogne
Teppanyaki en chrome
Au choix design 'modern' ou 'classic'
Un four vertical au volume étonnant associé à un grand four
Fabriqué à l'unité en Bourgogne
Nous avons testé pour vous cette cuisinière
Le piano de cuisson Lacanche Saulieu 110 se distingue par la possibilité de commander un piano de cuisson presque sur-mesure grâce à sa modularité et aux multiples options possibles.
A qui s’adresse Lacanche Saulieu ?
Au cuisinier averti qui cherche avant tout l’efficacité et la performance professionnelle. Il veut choisir un entablement qui convient parfaitement à ses habitudes en cuisine pour optimiser ses résultats.
Ce qu’on aime dans ce modèle de piano de cuisson ?
- Il est fabriqué en Bourgogne (France) à l’unité et sur commande
- Son entablement 3 à 6 brûleurs gaz en laiton massif ou foyers induction avec la possibilité d’intégrer une véritable plaque coup de feu en fonte d’acier massif typique des cuisinières professionnelles ou une plancha fixe avec son couvercle.
- La barre à torchon inox et le bandeau de commande à boutons croisillons en laiton massif.
- La possibilité d’opter pour une finition en chrome brillant ou en inox brossé pour un rendu plus contemporain.
- Le grand four gaz ou électrique de 75 litres pour cuire les grosses pièces
- Le four vertical électrique de 67 litres pour les cuissons en série. On peut y faire cuire sur trois étages un poulet, un plat de légumes rôtis et un plat de pommes de terre par exemple.
- La large gamme d’accessoires amovibles en option qui ouvre le champ des possibles : plaque de mijotage, plaque grillade lisse ou nervurée en fonte d’acier émaillée et support wok, le tout lavable en lave-vaisselle
- Les grilles d’entablement qui accueillent des contenants d’un diamètre de 32 cm sans avoir à jouer des coudes
- La possibilité d’ajouter un dosseret en inox de 5 cm pour s’adapter aux meubles de cuisine de 70 cm de profondeur
- Le tiroir sous le grand four pour ranger tous les accessoires et les plats.
- En option, la possibilité de choisir entre plusieurs hauteurs de cuisinière pour être à l’aise même quand on est très grand.
- Le réglage des pieds pour une installation parfaite même sur des sols irréguliers
- La conception recyclable à 90 % du piano de cuisson
Caractéristiques techniques
Informations complémentaires
| Entablements disponibles | Fonte, Gaz, Induction |
|---|---|
| Nombre de fours | 2 fours |
| Type de fours | Electrique, Gaz |
| Volume total des fours | 67 litres, 75 litres |
| Lieu de fabrication | France |
| Marque | Lacanche |
| Poids | 218 kg |
| Dimensions | 65 × 110,5 × 93 cm |
Couleurs et finitions disponibles
Nos architectes d’intérieur portent sur votre LACANCHE un regard aiguisé
Notre équipe d’architectes-designers travaille main dans la main. Cette cohésion garantit une continuité sans faille entre le choix du modèle, son intégration dans votre espace et sa mise en service technique.
Ici, pas de style imposé : ces créatifs passionnés guettent les tendances, les innovations, les nouvelles palettes de couleurs et de matériaux, tout en s’appuyant sur une connaissance approfondie du produit et de ses exigences d’installation.
Le service 5 étoiles dédié à l’installation de votre piano LACANCHE
Un piano LACANCHE ne s’installe pas comme un appareil classique.
Son fonctionnement repose sur des configurations sur mesure qui exigent une mise en service précise et des réglages adaptés à votre intérieur.
Chez Ateliers Malégol, nos équipes formées assurent l’installation, la mise en route et le suivi de votre piano afin qu’il délivre toute la qualité de cuisson et la constance qui font la réputation de la marque.
Téléchargez "Le guide du piano de cuisson"
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Comprendre les différences entre les marques : leur philosophies leurs technologies et leurs usages en cuisine.
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Identifier le piano de cuisson le plus adapté à votre manière de cuisiner, à votre intérieur et à votre mode de vie.
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Utiliser pleinement un piano de cuisson : fonctionnement des fours, gestion de la chaleur, conseils pratiques.
Chaque article s’appuie sur notre expérience terrain, sur les démonstrations en showrooms et sur les retours de nos clients.
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Produit sélectionné
Lacanche Saulieu
Un piano de cuisson traditionnel aux performances professionnelles Laissez-vous séduire par ce piano de cuisson classique, au design sobre et…
A partir de 7 250,00€
Vos informations
L’entretien de votre piano de cuisson LACANCHE est essentiel
Votre cuisinière Lacanche s’entretient sans problème
Le nettoyage de votre Lacanche est manuel car le revêtement du four est en émail vitrifié anti acide. C’est un jeu d’enfant si l’on respecte quelques consignes simples :
- nettoyage sur parois encore tièdes du four avec une spirale en inox par exemple (la fonte des parois des fours se brosse et s’époussette en cas de débordement)
- ne pas recuire des graisses projetées caramélisées
- démarrer ses volailles à froid et ne pas dépasser 170° pour leur cuisson
L’émail vitrifié des façades s’entretient avec un chiffon microfibre mouillé et un autre sec. L’intérieur des couvercles se nettoie avec du produit à vaisselle en cas de projections. Si vous laissez caraméliser ou recuire, un produit spécifique s’en chargera très bien.
Être rappelé(e)
Prenons le temps de discuter de votre projet. En nous laissant vos coordonnées, nous reprendrons contact au moment qui vous arrange. C’est promis.
