L’iconique four voûte de la maison La Cornue
Ce piano de cuisson destiné à tous les gourmets et gastronomes est un vrai bijou pour votre cuisine. L’entablement est très confortable pour faire face au coup de feu. Il abrite 2 fours profonds pour des saveurs et des consistances subtiles et juteuses.
L’iconique four voûte breveté de la maison La Cornue cuit en même temps par radiation, convection et conduction. Le Château 150 est la cuisinière de ceux qui aiment piloter et maîtriser la flamme de cuisson.
Entablement mixte sur-mesure
Elégance des lignes
Brûleurs en laiton massif
Entablement généreux
Entablement mixte sur-mesure
Elégance des lignes
Brûleurs en laiton massif
Entablement généreux
Nous avons testé pour vous ce piano de cuisson !
Cette cuisinière au design exceptionnel est reconnaissable parmi toutes avec ses équerres métalliques sur les façades et ses boutons escargot.
À qui s’adresse Le Château 150 ?
Le Château La Cornue 150 est destiné à un cuisinier averti et exigeant. Tel un pilote de course, il est celui qui est aux commandes. Il a besoin de la flamme, de puissance et de précision. Il va à l’essentiel et refuse les gadgets. C’est un esthète qui apprécie la pureté et les matériaux nobles, les finitions soignées.
Ce qu’on aime sur cette cuisinière La Cornue Château 150
- Sa fabrication en France à l’unité et sur commande dans l’atelier La Cornue de Saint Ouen l’Aumône où chaque cuisinière est unique et conçue selon les choix du client.
- La possibilité de faire graver une plaque pour baptiser son piano de cuisson d’un nom qui signifie quelque chose pour son propriétaire, une manière de rendre la pièce unique.
- Les grilles d’entablement à fleur du plan inox
- Les brûleurs en laiton massif
- Le four voûte breveté, catégorie énergétique A
- L’entablement en inox alimentaire
- La possibilité de choisir une combinaison idéale d’un four gaz pour le moelleux et un four électrique pour le croustillant
- Le four gaz avec disque de fonte sur la sole (volume 50 litres et puissance 3.1 kW) et le four électrique (volume 58 litres et puissance 3.8 kW)
- Les brûleurs gaz de 2 à 6 kW selon le choix d’entablement
- La plaque coup de feu en fonte d’acier massif
- Les options teppan-yaki, induction, gril pierre de lave pour l’entablement
- La sécurité enfant : il faut la poigne d’un adulte pour ouvrir le four
- Pas de fenêtre au four : une fenêtre implique un joint et serait un risque sur la durée de vie du produit
Caractéristiques techniques
Informations complémentaires
| Entablements disponibles | Fonte, Gaz, Induction |
|---|---|
| Nombre de fours | 2 fours |
| Type de fours | Electrique, Gaz |
| Lieu de fabrication | France |
| Marque | La Cornue |
| Couleur | Anthracite, Blanc, Bleu, Gris, Jaune, Noir, Orange, Rouge, Vert, Violet |
| Poids | 280 kg |
| Dimensions | 70 × 150 × 92 cm |
Couleurs et finitions disponibles
Nos architectes d’intérieur portent sur votre LA CORNUE un regard aiguisé
Notre équipe d’architectes-designers travaille main dans la main. Cette cohésion garantit une continuité sans faille entre le choix du modèle, son intégration dans votre espace et sa mise en service technique.
Ici, pas de style imposé : ces créatifs passionnés guettent les tendances, les innovations, les nouvelles palettes de couleurs et de matériaux, tout en s’appuyant sur une connaissance approfondie du produit et de ses exigences d’installation.
Le service 5 étoiles dédié à l’installation de votre piano LA CORNUE
Un piano LA CORNUE ne s’installe pas comme un appareil classique.
Pièce unique assemblée à la main, chaque piano La Cornue est conçu sur mesure et nécessite une mise en service précise et des réglages adaptés à votre cuisine et à votre usage.
Chez Ateliers Malégol, nos équipes formées par la maison La Cornue assurent l’installation, la mise en route et le suivi de votre piano afin qu’il délivre toute la qualité de cuisson et le raffinement qui font la légende de la marque.
Téléchargez "Le guide du piano de cuisson"
-
Comprendre les différences entre les marques : leur philosophies leurs technologies et leurs usages en cuisine.
-
Identifier le piano de cuisson le plus adapté à votre manière de cuisiner, à votre intérieur et à votre mode de vie.
-
Utiliser pleinement un piano de cuisson : fonctionnement des fours, gestion de la chaleur, conseils pratiques.
Chaque article s’appuie sur notre expérience terrain, sur les démonstrations en showrooms et sur les retours de nos clients.
Laissez nous vos coordonnées
Afin de vous transmette le guide et mieux répondre à vos attentes, nous vous invitons à nous laisser vos coordonnées
DEMANDER UN DEVIS POUR CE PIANO
Produit sélectionné
La Cornue Château 150
L'iconique four voûte de la maison La Cornue Ce piano de cuisson destiné à tous les gourmets et gastronomes est…
A partir de 51 600,00€
Vos informations
L’entretien de votre piano de cuisson LA CORNUE est essentiel
Les pianos de cuisson La Cornue disposent d’un revêtement clean-émail. Pas de miracle, le nettoyage est manuel et se fait au fur et à mesure sur les parois émaillées. C’est un jeu d’enfant si l’on comprend qu’il ne faut jamais recuire des graisses projetées caramélisées et que l’on accepte quelques conseils comme :
- Démarrer ses volailles à froid
- Ne pas dépasser 170° pour leur température de cuisson.
Le service après-vente est assuré par un technicien « Ateliers Malégol »
Le service après-vente de votre LA CORNUE est assuré par un technicien « Ateliers Malégol » formé.
Être rappelé(e)
Prenons le temps de discuter de votre projet. En nous laissant vos coordonnées, nous reprendrons contact au moment qui vous arrange. C’est promis.
